我最喜歡吃菇囉!只要是菇類,我通通喜歡喔~
這一次要來試吃的是來自日本珍貴菌種~松本茸,這種菇我還是第一次看到,
它的外型相當的飽滿渾圓,是屬於矮胖型的菇類,外型跟香菇有點像,味道就比較偏向蘑菇喔!吃起來有種獨特的氣味喔~

松本茸外型看起來相當的討喜,這一次試吃一次給二盒,是屬於京炳規格-4顆入,也就是說外型屬於比較大顆一點的,
這~松本茸~我喜歡,大顆的吃起來比較滿足喔!

近拍仔細一看,松本茸真的是份量十足啦~

松本茸是來自日本珍貴菌種,松本茸與松茸一樣難以栽培、數量稀少,但這是在台灣生產製造的喔!
可見台灣技術是相當不錯的喔!

在所有的菇類之中,松本茸的美味成份遠遠超過其他菇類,可見它的好吃程度是可以看的見的~

試吃單位也有提供兩道不錯的食譜~
松本茸炸串
松本茸佐白蘿蔔泥醬油
這兩道菜看起來感覺不錯吃,有興趣的朋友可以去買來試試看~

我喜歡菇類也偏愛焗烤,所以~就來做一道"玉米松本茸焗烤"料理,
在材料準備上挺簡單的~乳酪絲、玉米粒、松本茸,完全的原汁原味,不添加其他的調味料,讓食材鮮甜美味喔!

這松本茸靠近臉一比,真的是有夠給它大顆的啦!

食材準備妥當後,直接入烤箱烘烤中~

焗烤30分鐘後,美味四溢,香氣十足~

松本茸含有多醣體,吃起來鮮甜多汁,完全免水洗蔬菜,而且是經過有機認證,
完全無使用農藥和化學肥料、使用天然、有機的培地材料(木材)作為蕈菇吸收養分的來源,所以吃起來特別鮮甜香脆喔~

小朋友吃完之後,跟媽咪說還要買來吃,因為真的很好吃喔~

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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。

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