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這一次要來體驗的是歐洲最受歡迎的橄欖油~法奇歐尼冷壓初榨橄欖油(500ml)...
說真的~我對橄欖油存在著相當多的迷失,一直以為冷壓橄欖油是不能高溫烹調,
經過這一次的體驗後才知道,原來冷壓不等於低溫烹調喔~相信很多人應該都不知道吧!

法奇歐尼冷壓初榨橄欖油(500ml)是100%義大利原裝進口,原裝原瓶販售,
與一般油品有著大大的不同點,法奇歐尼冷壓初榨橄欖油瓶身用的是不透光玻璃瓶,
看起來就比一般油品高尚許多喔~重量當然也重上許多~
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所謂的第一道冷壓初榨橄欖油是橄欖鮮果採收後在24小時內低溫壓榨出的天然果油,
經過油水分離製成的食用油。(不含任何防腐劑和添加劑成分)
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法奇歐尼冷壓初榨橄欖油的瓶蓋設計也是相當的貼心,
依照箭頭指示的方向就可以將瓶蓋輕易的旋轉開來喔~
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而且法奇歐尼冷壓初榨橄欖油除了瓶蓋容易旋開外,
裡面還有蠻貼心的設計,可以防止油品在倒出後會四溢,
這樣貼心的凹槽設計,讓我在使用油品上增加了不少便利性!
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法奇歐尼冷壓初榨橄欖油是用範圍相當的廣~煎、炒、炸`烤、淋、飲...
想怎麼使用可說是千變萬化,料理相當的方便,難怪很多人都喜歡用橄欖油替帶沙拉油~

資料來源:http://www.moratame.tw/detail/morau.php?project_id=fe5ec

這一次我利用法奇歐尼冷壓初榨橄欖油來煎蛋,雖然只是小小的煎蛋,
但是我發現到利用法奇歐尼冷壓初榨橄欖油來煎,感覺蛋的色澤變的比較優,
看起來有比用一般油品所煎的蛋來的更有吸引力~
味道品嚐起來沒有油煙味,吃起來嫩而爽口喔~
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再利用法奇歐尼冷壓初榨橄欖油煎小魚乾,在翻炒的過程中,油煙相當的少,
重點是~即使高溫下也不容易讓小魚乾焦黑喔!而且煎起來的色澤美麗,味道也是一級棒唷!
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經過幾次試用下來,發現使用法奇歐尼冷壓初榨橄欖油要比一般油品來的好上許多,
不僅煎煮過程中,不容易起油煙,料理出來的食物也相對的變好吃,
這讓我悄悄愛上~法奇歐尼冷壓初榨橄欖油~

本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。

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